Maailman ruokapäivää vietetään vuosittain YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n perustamisen vuosipäivänä 16.10.
Ruoalla, jota syömme, on merkittävä vaikutus hampaidemme ja ikeniemme kuntoon, vaikuttaen aina hampaiden reikiintymisestä iensairauksiin. Tietyt ruoat tukevat vahvoja hampaita ja terveitä ikeniä, kun taas toiset voivat nopeuttaa hampaiden reikiintymistä ja eroosiota. Ravinteikkaiden ruokien sisällyttäminen ruokavalioon auttaa ylläpitämään terveitä hampaita ja ikeniä sekä parantaa kokonaisvaltaista suunterveyttä.
- Maitotuotteet (maito, juusto, jogurtti)
Maitotuotteet sisältävät runsaasti kalsiumia ja fosfaatteja, jotka ovat olennaisia mineraaleja hammaskiilteen vahvistamisessa ja rakentamisessa. "Kalsium on yksi tärkeimmistä mineraaleista hampaiden terveyden kannalta", toteaa suuhygienisti (YAMK), Filosofia tohtori Hanna Lähteenmäki. "Jogurtti ja juusto ovat erinomaisia valintoja, sillä ne auttavat vahvistamaan kiillettä ja suojaavat hampaita happohyökkäyksiltä."
- Vihreät lehtivihannekset (pinaatti, lehtikaali)
Vihreät lehtivihannekset ovat täynnä vitamiineja ja mineraaleja, jotka tukevat suunterveyttä. Ne sisältävät runsaasti kalsiumia, joka vahvistaa hammaskiillettä, sekä foolihappoa, joka edistää ikenien terveyttä. "Monet potilaat eivät tiedä, että tummanvihreät kasvikset voivat todella parantaa ikenien kuntoa", Suomen suuhygienistiliiton (SSHL) puheenjohtaja Lähteenmäki lisää. "Näitä pitäisi olla enemmän jokaisen lautasella."
- Rapeat vihannekset
Rapeat vihannekset, kuten porkkanat ja selleri, toimivat luonnollisina hammasharjoina. Niiden pureskelu lisää syljen eritystä, joka huuhtoo pois ruoan jäänteitä ja bakteereita. "Sylki on luonnon oma puhdistusmekanismi", Lähteenmäki selittää. "Mitä enemmän pureskelet terveellisiä, rouskuvia vihanneksia, sitä enemmän sylkeä syntyy, mikä puolestaan suojaa hampaita reikiintymiseltä."
- C-vitamiinipitoiset hedelmät ja marjat
C-vitamiini on välttämätön ikenien terveydelle, sillä se vahvistaa verisuonia ja sidekudoksia. "C-vitamiini auttaa ehkäisemään ikenien vetäytymistä ja iensairauksia", Lähteenmäki korostaa. "Vaikka sitrushedelmät voivat olla happamia, kohtuudella nautittuna ne ovat erinomainen valinta suunterveyden ylläpitämiseksi."
Lähteenmäki muistuttaa, että puolukalla, kuten monilla muillakin marjoilla, on havaittu anti-inflammatorisia eli tulehdusta hillitseviä vaikutuksia myös suun limakalvoilla. Esimerkiksi puolukoita käytetään Suomessa perinteisessä lääketieteessä muun muassa suun hiivatulehdusten hoitoon. Puolukat sisältävät karpaloiden kaltaisia yhdisteitä, jotka voivat ehkäistä bakteerien kiinnittymistä hampaisiin, mikä vähentää reikiintymisriskiä. Puolukat ovat lupaava luonnollinen lähestymistapa suunterveyden parantamiseksi niiden antioksidanttisten, anti-inflammatoristen, antiproteolyyttisten, syöpää ehkäisevien ja antimikrobisten vaikutusten kautta. (1)
- Pähkinät (mantelit, saksanpähkinät, cashew-pähkinät)
Pähkinät tarjoavat tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, jotka vahvistavat hampaita ja pitävät leukaluut terveinä. "Pähkinät ovat loistava terveellinen välipala, joka ei pelkästään ravitse kehoa, vaan myös auttaa suojaamaan hampaita reikiintymiseltä", Lähteenmäki huomauttaa.
- Vihreä tee
Vihreä tee sisältää runsaasti antioksidantteja, erityisesti katekiineja, jotka taistelevat bakteereita vastaan ja vähentävät ikenien tulehdusta. Se voi vähentää plakin kertymistä ja vähentää reikiintymisen ja iensairauksien riskiä. "Suosittelen potilaille vihreää teetä, sillä se on luonnollinen tapa vähentää plakin muodostumista ja edistää suun terveyttä", Lähteenmäki sanoo.
- Vesi
Vesi on tärkeää suunterveydelle. Se auttaa huuhtelemaan pois ruokajäämiä, bakteereja ja happoja, jotka voivat vahingoittaa hampaita. Hyvä nestetasapaino on tärkeää syljen tuotannon kannalta. Sylki on tärkeä suun puolustusmekanismi, sillä se auttaa huuhtomaan suun bakteereja suusta. Aikuisten tulisi juoda vähintään 1-1,5 litraa päivässä. (2)
Ruoat, joiden kulutusta kannattaa rajoittaa
Vaikka jotkut ruoat hyödyttävät hampaita ja ikeniä, toiset taas voivat lisätä hampaiden reikiintymisen ja iensairauksien riskiä.
- Sokeripitoiset ruoat ja juomat
Sokeri on yksi suurimmista hampaiden reikiintymisen aiheuttajista. Suussa olevat bakteerit käyttävät sokeria ravintonaan ja tuottavat happoja, jotka syövyttävät hammaskiillettä ja johtavat reikiintymiseen. "Sokerin vähentäminen on yksi tehokkaimmista tavoista suojata hampaita", Lähteenmäki huomauttaa.
- Tärkkelyspitoiset ruoat (valkoinen leipä, pasta)
Tärkkelykset, erityisesti jalostetut hiilihydraatit, voivat jäädä kiinni hampaisiin ja hajota suussa sokeriksi, joka ruokkii bakteereja. "Näistä jää helposti tahmeita jäämiä hampaisiin, jotka toimivat hyvänä alustana, biofilmille ja bakteerien ravintona, mikäli niitä ei säännöllisesti poisteta huolellisen suuhygienian keinoin", Lähteenmäki lisää.
Nosta suuhygienia uudelle tasolle
Tasapainoisen ruokavalion ylläpitäminen ja tietoiset ruokavalinnat ovat avainasemassa hyvän suunterveyden edistämisessä. "Suun terveys alkaa lautaselta. Mitä syöt, sillä on suuri merkitys suusi ja koko kehosi hyvinvointiin," Lähteenmäki sanoo
Vaikka veden juominen ja monien elintarvikkeiden nauttiminen voikin olla suunterveydelle hyödyllistä, huolelliset päivittäiset suuhygieniarutiinit ovat yhtälailla tärkeitä terveen suun ylläpitämiseksi. Näihin kuuluvat päivittäinen hampaiden harjaus ja hammaslangan käyttö, säännölliset hammaslääkärin tarkastukset sekä antibakteerisen Lumoral-menetelmän liittäminen osaksi päivittäistä suunhoitorutiinia.
Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että jopa korkealaatuinen sähköhammasharja poistaa vain noin 65 prosenttia suussa olevista haitallisista bakteereista (3).
Antibakteerinen Lumoral-hoito tehostaa hammasharjan vaikutuksia, ja tutkimukset osoittavat, että se parantaa myös ennaltaehkäisevällä tavalla merkittävästi ammattimaisen suunhoidon tuloksia. Lumoral auttaa hidastamaan plakin muodostumista vähentäen merkittävästi haitallisten bakteerien taakkaa suussa. (4)
**
- Pärnänen P, Lähteenmäki H, Tervahartiala T, Räisänen IT, Sorsa T. Lingonberries-General and Oral Effects on the Microbiome and Inflammation. Nutrients. 2021 Oct 23;13(11):3738. doi: 10.3390/nu13113738. PMID: 34835994; PMCID: PMC8623866.
- https://smiledrs.com/the-oral-health-benefits-of-drinking-water/
- Neha Aggarwal, Sunil Gupta, Rashu Grover, Gunmeen Sadana, and Karan Bansal; Plaque Removal Efficacy of Different Toothbrushes: A Comparative Study, Int J Clin Pediatr Dent. 2019 Sep-Oct; 12(5): 385–390. doi: 10.5005/jp-journals-10005-1669
- Pakarinen, Saila, et al. "Home-Applied Dual-Light Photodynamic Therapy in the Treatment of Stable Chronic Periodontitis (HOPE-CP)—Three-Month Interim Results." Dentistry Journal 10.11 (2022): 206
